猪脊骨家常做法(猪脊骨家常做法大全)

时间:2025-06-08 18:49:40来源:悦刻雾化星球作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 茄子焖饼丝的茄饼全茄窍门做法
  2. 茄子盖饼的家常做法
  3. 茄子饼做法乡村的味道

茄子焖饼丝的做法

用料:肉丝400克 ,大葱50克 ,家大全茄子1个,家常饼条500克,做法醋几滴  ,茄饼全茄窍门酱油适量 ,家大全油比炒菜略多,家常盐适量。

1、准备食材 。

2 、茄子切丝 。

3、肉切丝 ,放酱油,点几滴醋,腌制十分钟。葱切丝,蒜切粒 ,备用 。

4 、锅内倒入比炒菜略多的油,放入腌好的肉丝翻炒 ,待肉色变白放入葱丝翻炒一下,再倒入茄子翻炒,然后加入酱油和盐调味,继续翻炒片刻  。

5 、锅内加水没过菜后,把饼条平铺在菜上,不要翻动 ,盖上锅盖中火焖三五分钟,然后关火 ,点几滴香油,倒入蒜粒后翻动调匀即可 。

茄子盖饼的家常做法

青菜200克 ,芹菜200克 ,青椒200克  ,玉米油20克 ,大葱20克,大蒜20克 ,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克 。辣椒油10克  。

茄子饼做法乡村的味道

(1)将茄子切丝 、拌盐腌1刻钟 ,使变软 。(2)将大蒜拍成泥 ,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲 。

(3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可 。

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